Каталог

    Мука гороховая

    Масса: 0,5 кг

    Мука, полученная из гороха, представляет собой очень полезный диетический продукт, который высоко ценится, но при этом является доступным для всех. Гороховая мука - это превосходный способ, позволяющий пополнить свой организм всеми необходимыми витаминами, минералами, привести вес в норму, а также улучшить общее состояние здоровья. Более того, данный продукт позволит вам существенно сэкономить не только денежные средства, но и время на приготовление еды.

    Гороховая мука богата полезным белком, по качеству и количеству которого она нисколько не уступает некоторым разновидностям мяса. Более того, в ней содержится большое количество полезных витаминов и минералов. Еще одним важным преимуществом гороховой муки является абсолютное отсутствие холестерина. При всем этом стоимость данного продукта более, чем привлекательна. По сравнению с традиционной и популярной пшеничной мукой гороховая мука имеет гораздо большую биологическую ценность, поскольку она богата клетчаткой, пантотеновой кислотой, витаминами А и С, а также минералами - магнием, цинком, калием, кальцием, фосфором и железом.

    Калорийность 298 кКал.

    Энергетическая ценность: 
    Белки: 21 г. (~84 кКал) 
    Жиры:2 г. (~18 кКал) 
    Углеводы:49 г. (~196 кКал) 

    Пропорции продукта:
    в 1 чайной ложке 10 граммов 
    в 1 столовой ложке 30 граммов
    в 1 стакане 160 граммов 

    Витамины:
    Витамин А0,002 мг
    Витамин B1 0,81 мг
    Витамин В2 0,15 мг
    Витамин В3 6,5 мг
    Витамин В5 2,2 мг
    Витамин В6 0,27 мг
    Витамин В9 0,016 мг
    Витамин Е0,7 мг
    Витамин H0,02 мг

    Минеральные вещества:
    Калий 837 мг
    Фосфор 329 мг
    Сера190 мг
    Хлор137 мг
    Кальций 115 мг
    Магний 107 мг
    Кремний 83 мг
    Натрий 33 мг
    Железо 6,8 мг
    Цинк3 мг
    Марганец 1,75 мг

    Помимо всего прочего, польза гороховой муки для человеческого здоровья обусловлена содержанием таких жизненно важных аминокислот, как треонин и лизин, а также пиридоксина - особого вещества, регулирующего процесс синтеза этих двух аминокислот. Именно поэтому гороховая мука, а также приготовленные из нее блюда, являются отличной профилактикой дерматита и судорог. А благодаря высокому содержанию селена гороховая мука представляет собой высокоэффективное натуральное средство, надежно защищающее человеческий организм от канцерогенов.


Свежие рецепты

Все рецепты