Каталог

    Сухая хлебопекарная смесь «Хлеб ржано-пшеничный цельнозерновой»

    Масса: 0,4 кг

    Сухая хлебопекарная смесь «Хлеб ржано-пшеничный цельнозерновой» позволяет приготовить настоящий домашний хлеб, очень вкусный, с хрустящей корочкой и нежнейшим мякишем.

    Хлеб на основе ржаной и пшеничной муки получается не только вкусным, но и полезным.

    Калорийность 310 кКал/1310 кДж 

    Энергетическая ценность: 
    Белки: 11,0 г. 
    Жиры: 1,5 г. 
    Углеводы: 64,0 г. 

    Способ приготовления в хлебопечке:

    *Пожалуйста, обращайте внимание на указания производителя вашей хлебопечки по порядку закладки продуктов в форму. Используйте основную программу для выпечки хлеба.

    1. Залейте в хлебопечку 1-2 ст. ложки растительного масла и 240 мл. тёплой воды (примерно 28°C) , потом добавьте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей.
    2. Выпекайте хлеб, выбрав вес буханки 750 г.
    3. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть.

    Способ приготовления в духовом шкафу

    1. Смешайте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей, затем добавьте 1-2 ст. ложки растительного масла и 240 мл. тёплой воды (примерно 28°C). Замесите тесто в течении 5-7 минут, до тех пор, пока она не будет липнуть к рукам.
    2. Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час, оно должно увеличиться в объеме в 1,5-2 раза.
    3. Предварительно разогрейте духовку до 220°C. Аккуратно выложите тесто на смазанный маслом противень или в форму для запекания. Выпекайте хлебушек при температуре 180-200°C в течении 35-40 минут до готовности.
    4. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть.

    Приятного аппетита!


Свежие рецепты

Все рецепты