Кофейно-шоколадный мусс

Шоколадные муссы – это очень вкусно и просто, такие десерты достаточно быстро готовятся и сделать их смогут даже неопытные кулинары.

Приготовление:
Шаг 1 На водяной бане растопить шоколад.
Шаг 2 К шоколаду добавить воду,крахмал и кофе, перемешать.
Шаг 3 Аккуратно взбиваем белки в пену.
Шаг 4 Добавляем белки к шоколаду, хорошо смешиваем.
Шаг 5 Добавить творог и вымешать до однородности.
Шаг 6 Разложить наш десерт по вазочкам и убрать в холодильник на 2-3 часа.