Рецепты
Отварной зелёный горох
В горохе содержится пиридоксин, участвующее в расщеплении и синтезе незаменимых аминокислот. Недостаток этого вещества в организме может вызывать дерматит и судороги. Входящий в состав горошка селен, блокирует поступление в организм человека тяжелых радиоактивных металлов. За такие свойства горох по праву считают антиканцерогенным средством, что является неоценимой пользой гороха.
Приготовление:
Шаг 1 Горох заранее заливаем водой и оставляем на ночь, что бы он набух.
Шаг 2 Горох промываем водой.
Шаг 3 Наливаем в кастюлю воду и кидаем наш горошек, доводим до кипения.
Шаг 4 Убавляем горох на медленный огонь и солим, варим до готовности. Все зависит от сорта и вида гороха, варить от 45 мин. до 2 часов.
Комментарии: Всего: 0
Приятного аппетита!