Рецепты
Кукурузный кекс с цукатами
Сегодня мы предлагаем вам приготовить выпечку из кукурузной муки Эндакси. польза кукурузной муки огромна для организма, это полезный и диетический продукт, содержащий в себе много витаминов, микро и макроэлементов. Выпечка из кукурузной муки отлично усваивается организмом, стимулирует обменные процессы и пищеварение, очищают организм и снижают в крови уровень холестерина.
Рецепт этого кекса можно видоизменять по вашему вкусу. например если вы хотите сделать кекс диетическим, то заместо молока можно добавить кефир, а заместо сахара. сахарозаменитель. И получится отличным вариант полезного и вкусного кекса.
Приготовление:
Шаг 1 для приготовления кекса из кукурузной муки нам понадобятся следующие ингредиенты:
Шаг 2 Сначала нужно взбить 2 яйца с сахаром 2-3 минуты.
Шаг 3 Добавляем в яичную смесь растительное масло и цукаты, тщательно перемешиваем.
Шаг 4 В отдельную миску просеиваем муку, соду гашеную, корицу и разрыхлитель.
Шаг 5 Соединяем сухие ингредиенты с яичной смесью и добавляем молока. Теста получается жидковатым, но не слишком.
Шаг 6 Берём форму, смазываем маслом и выливаем наше тесто. ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Приятного аппетита!
