Рецепты
Вишневый штрудель
Сегодня нашим чарам подался штрудель с вишней. Это просто бомба, друзья! Самая красивая и вкусная бомбезная бомбита))
Штрудель, пожалуй, один из известнейших и любимых десертов во всем мире. Это начинка, завернутая в тончайшее тесто. Название десерта strudel переводится с немецкого как завихрение или водоворот.
Однажды освоив рецепт его приготовления можно каждый раз удивлять и радовать своих близких новым вкусом, лишь меняя начинки.
Приготовление:
1. Купите готовое слоеное тесто. Заранее достаньте его размораживаться. Расскатайте, присыпьте мукой.
2. Вишню отделяем от косточки. Ставим в сотейник на средний огонь, добавляем сахар по вкус и 2 ложки крахмала для загустения. Увариваем 7-9 минут, даём остыть.
4. Выкладываем нашу вишневую начинку и сворачиваем аккуратно в рулетик. Обмазываем штрудель взбитым яйцом и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
5. Подавать штрудель с мороженым, сахарной пудрой и можно добавить листочек мяты.
Приятного аппетита!
