Рецепты
Творожное суфле
В жаркую летнюю пору в основу своего рациона так их хочется положить что-то легкое, но при этом полезное. Творожное суфле - идеальный вариант. Польза творога, разнообразие вкусов, ведь мы будем дополнять творог самыми разными компонентами. Суфле отлично усваивается, оно подается прохладным, что очень уместно в жару.
Приготовление:
Шаг 1 Отделим белки от желтков, взобьем желтки с сахаром до пышной пены.
Шаг 2 Желтки аккуратно введем в творожную массу и добавим ванилина, перемешаем.
Шаг 3 Положить в творожную массу растопленное сливочное масло, крахмал, сметану, сахар и цедру лимона.
Шаг 4 Взбить белки и смешать с творожной массой.
Шаг 5 Смажем формочки для запекания маслом и выложим туда творожное суфле.
Шаг 6 В разогретую до 180 градусов духовку стаим наше суфле на 30 минут. Готовое суфле можно подавать с ягодами, вареньем или мёдом.
Приятного аппетита!
Комментарии: Всего: 0