Рецепты
Постные гороховые котлеты
Предлагаем вам приготовить постные котлеты из зеленого гороха. Любители этого продукта оценят вкусное, сытное, а главное полезное блюдо. Их можно подать к обеденному столу или ужину. Вкусно употреблять в тёплом виде со сметаной или же домашним майонезом.
Приготовление:
Шаг 1 Заранее замочите на ночь горох.
Шаг 2 Залейте горох новой водой и варите до готовности 40 минут.
Шаг 3 Переложите горох в блендер и измельчите до готовности, добавьте яйца и специи, перемешайте.
Шаг 4 На растительном масле обжарьте лук и морковь 5 минут.
Шаг 5 Смешайте гороховую массу с обжаркой, посолите и поперчите, так же добавьте нарубленную зелень. Шаг 6 Сформируйте шарики и обваляйте в муке.
Шаг 7 Обжарьте котлетки на сковороде 15-20 минут или же запеките в духовке.
Приятного аппетита!
Комментарии:Анастасия Бурыкина
Постные котлеты, но добавить яйцо... Интересный пост
Постные котлеты, но добавить яйцо... Интересный пост
Всего: 1